Tymiánové párky

TOFU+19g bielkovín

Recept od Nikolety, vegánskej kuchárky a autorky všetkých receptov v appke Tofu · @surovadcerka

Suroviny

párky

• 1 PL repkového oleja
• 80 g cibule
• 2 strúčiky cesnaku
• 80 g červenej fazule (uvarenej alebo sterilizovanej)
• 60 g rajčinového pretlaku
• 1 ČL sušeného tymianu
• 2 ČL mletej údenej papriky
• 2 ČL soli
• 1/4 ČL čierneho korenia
• 2 PL sójovej omáčky
• 20 g repkového oleja
• 40 ml perlivej vody
• 180 g pšeničného lepku

Obsahuje: lepok, sóju

Postup

1. Na malej panvici rozohrejte 1 PL repkového oleja na strednom plameni. Nadrobno nakrájanú cibuľu opražte do zlatista, asi 5-7 minút. Keď je takmer hotová, pridajte na plátky nakrájaný cesnak a restujte ešte minútu.

Výživové hodnoty