Vegan ovsená kaša na raňajky

Nikin výber20g bielkovín

Recept od Nikolety, vegánskej kuchárky a autorky všetkých receptov v appke Tofu · @surovadcerka

Suroviny

základ

• 60 g ovsených vločiek
• 200 ml sójového mlieka
• 1 PL mletých ľanových semienok (alebo chia semienka)
• 2 PL datľového sirupu

voliteľné

• 1/2 ČL mletej škorice
• 2 PL kakaového prášku
• 120 g jablka (strúhané)

obľúbené prílohy

• 1 banán
• 2 hrste lesného ovocia (mrazeného)
• 1 hrsť sušených čerešní
• 2 PL konopných semienok
• 2 PL džemu (domáci)
• 2 PL goji
• rastlinný jogurt

na ozdobu

• čerstvá mäta (lístky)

Obsahuje: sóju

Postup

1. Zoberte si pohár na zaváranie alebo inú uzatváraciu nádobu na raňajky.
2. Nasypte do nej vločky a zalejte ich mliekom. Vločky a mlieko zvyknem miešať v pomere 1:3, mám rada šťavnaté vločky.
3. Ak ich chcete krémovejšie, môžete použiť jogurt alebo pomer 1:2.
4. Potom pridajte tekuté sladidlo, ideálne datľový sirup alebo domáci džem.
5. Teraz môžete pridať aj škoricu alebo kakao ak chcete čokoládovú ovsenú kašu.
6. Na vločky nasypte mleté ľanové semienko.
7. Ja si vždy pre ešte šťavu a sladkosť na vrch nasypem postrúhané jablko. Mrazené alebo čerstvé lesné ovocie je tiež skvelá voľba, potom nejaké goji alebo iné sušené ovocie či oriešky.
8. Ak si chcete dať ešte viac záležať, môžete lesné ovocie rozmixovať a zmiešať ho s chia semienkami a navrch si pridať domáci chia puding.
9. Potom kašu zatvorte a uložte do chladničky na noc.
10. Ráno bude vegan ovsená kaša hotová. Vločky zmäknú a chute sa spoja.

Výživové hodnoty