Čokoládové brownies

Nikin výberTOFU+

Recept od Nikolety, vegánskej kuchárky a autorky všetkých receptov v appke Tofu · @surovadcerka

Suroviny

cesto

• 280 g kryštálového cukru
• 100 g vody
• 60 g horkej 70% čokolády
• 110 g rastlinného masla
• 8 g psyllia (alebo mletého ľanu)
• 120 g kyslého džemu (ríbezľový)
• 150 g hladkej múky
• 40 g holandského kakaa
• 3 g kypriaceho prášku
• 1 štipka soli

extra

• 60 g horkej 70% čokolády (nasekané)
• 60 g vlašských orechov (nasekané)

Obsahuje: lepok, orechy

Postup

1. Pripravte si formu 24x24 cm a vyhrejte rúru na 175 stupňov.
2. V menšom hrnci zalejte cukor vodou a najskôr bez miešania začnite zmes zahrievať a miešajte len veľmi jemne.

Výživové hodnoty