Čokoládová pena z hrušiek
TOFU+
Recept od Nikolety, vegánskej kuchárky a autorky všetkých receptov v appke Tofu · @surovadcerka
Len čokoláda a zrelé hrušky vytvárajú nádherný dezert s bohatou čokoládovou chuťou a jemnou sviežosťou. Jednoduchý, bez pridaného cukru a perfektný na využitie prezretého ovocia.
Ukážka. Presné množstvá a celý postup nájdeš v appke.
Otvoriť v Tofu
Suroviny
krém
- 500 g hrušky (zrelé, očistené, nakrájané)
- 200 g horkej 70% čokolády (vysokej kvality)
- 1 štipka soli
voliteľné
- 1 ČL vanilkovej pasty
- 20 g rastlinného oleja
- kakaový prášok (na posypanie)
Postup
Výživové hodnoty
420Kalórie
5 gBielkoviny
43 gSacharidy
27 gTuky
9 gVláknina
na porciu
