Vegan dezerty

Vegánske pečenie sa pokazí vtedy, keď sa vajcia nahradia hocičím. Tieto recepty používajú vždy to správne: vyšľahanú aquafabu do peny a zmrzliny, tofu do cheesecakov, psyllium do brownies.

Viaceré sú klasiky, o ktorých si väčšina myslí, že sa vegánsky spraviť nedajú — punčové rezy, prešívaná deka, makový cheesecake. Dajú sa.