Francúzske vegan recepty

Prácu tu robilo maslo, smotana a vajcia. Otázka teda znie, čo ich nahradí. Tuk zvládne rastlinné maslo, nad štruktúrou treba popremýšľať: psylliový gél, aquafaba, škrob.

Čo sa nemení, je trpezlivosť. Cibuľa do polievky potrebuje štyridsaťpäť minút a nič ju neurýchli.

16 receptov

Vegan jablková galetka so škoricou

Vegan jablková galetka so škoricou

50 min
Pečené palacinky s lieskovcovým mliekom

Pečené palacinky s lieskovcovým mliekom

50 min
Vegan francúzsky toast s malinovým džemom 11g bielkovín

Vegan francúzsky toast s malinovým džemom

25 min
Vegan šampiňónová paštéta s tymiánom

Vegan šampiňónová paštéta s tymiánom

50 min
Vegan čokoládová pena

Vegan čokoládová pena

25 min5,0
Palacinky Suzette s pomarančovým jogurtom 13g bielkovín

Palacinky Suzette s pomarančovým jogurtom

55 min
Slaný cviklový koláč z lístkového cesta 10g bielkovín

Slaný cviklový koláč z lístkového cesta

40 min5,0
Palacinková roláda s oreo sušienkami TOFU+

Palacinková roláda s oreo sušienkami

60 min
Čokoládová pena z hrušiek TOFU+

Čokoládová pena z hrušiek

20 min5,0
Quiche s rajčinami a špenátom 14g bielkovín

Quiche s rajčinami a špenátom

110 min
Vegánska holandská omáčka

Vegánska holandská omáčka

15 min
Baklažánový tatarák s tofu 20g bielkovín

Baklažánový tatarák s tofu

90 min
Slaný zemiakový koláč 10g bielkovínTOFU+

Slaný zemiakový koláč

60 min
Tarte Tatin aj bez lepku TOFU+

Tarte Tatin aj bez lepku

290 min
Cibuľačka 13g bielkovínTOFU+

Cibuľačka

90 min5,0
Vegan čokoládová zmrzlina z aquafaby TOFU+

Vegan čokoládová zmrzlina z aquafaby

30 min5,0
V appke nájdeš vyše 300 vegánskych receptov, každý odskúšaný a doladený v Nikinej kuchyni. Stiahnuť Tofu