Ázijské vegan recepty

Tofu tu nie je náhrada. Je to domáca surovina s tisícročnou technikou za sebou: rozdrobená a nechaná schrumknúť, dusená vcelku, rozmixovaná do omáčky.

Jeden zvyk sa opakuje: korenie a karí pasta idú do horúceho tuku ako prvé a samy. Práve v tom je väčšina rozdielu medzi domácou a reštauračnou verziou.

36 receptov

Tempeh s tahini omáčkou 39g bielkovínTOFU+

Tempeh s tahini omáčkou

30 min
Vegan kung pao s tofu 30g bielkovínTOFU+

Vegan kung pao s tofu

40 min4,5
Miso polievka so soba rezancami a silken tofu 20g bielkovínTOFU+

Miso polievka so soba rezancami a silken tofu

30 min5,0
Chrumkavé sójové nudličky v ostrokyslej omáčke 37g bielkovínTOFU+

Chrumkavé sójové nudličky v ostrokyslej omáčke

100 min5,0
Mango sticky rice – Thajská lepkavá ryža s mangom 11g bielkovín

Mango sticky rice – Thajská lepkavá ryža s mangom

270 min5,0
Krémové kimchi špagety s tofu 37g bielkovínTOFU+

Krémové kimchi špagety s tofu

25 min5,0
Arašidové rezance s tofu 36g bielkovínTOFU+

Arašidové rezance s tofu

35 min5,0
Tofu v pomarančovej omáčke 43g bielkovínTOFU+

Tofu v pomarančovej omáčke

50 min
Smažená ryža s tofu a arašídovou omáčkou 27g bielkovínTOFU+

Smažená ryža s tofu a arašídovou omáčkou

30 min4,7
Teriyaki tofu na spôsob hasselback 55g bielkovínTOFU+

Teriyaki tofu na spôsob hasselback

55 min4,6
Kórejské placky s jarnou cibuľkou TOFU+

Kórejské placky s jarnou cibuľkou

35 min
Tofu bao knedlíčky 27g bielkovínTOFU+

Tofu bao knedlíčky

90 min5,0
Pikantné kórejské tofu (Dubu Jorim) 40g bielkovínTOFU+

Pikantné kórejské tofu (Dubu Jorim)

30 min
Uhorkový šalát s arašidovým dressingom 13g bielkovínTOFU+

Uhorkový šalát s arašidovým dressingom

15 min5,0
Ázijský seitanový sendvič 59g bielkovínTOFU+

Ázijský seitanový sendvič

35 min
Udon rezance s arašidovou omáčkou 40g bielkovínTOFU+

Udon rezance s arašidovou omáčkou

30 min5,0
Žlté cícerové curry s rajčinami 34g bielkovínTOFU+

Žlté cícerové curry s rajčinami

30 min5,0
Tofu v koriandrovej omáčke 46g bielkovínTOFU+

Tofu v koriandrovej omáčke

35 min
Chrumkavá pečená ryža s curry 27g bielkovínTOFU+

Chrumkavá pečená ryža s curry

35 min5,0
Miso rezance 36g bielkovínTOFU+

Miso rezance

20 min5,0
Tofu v limetkovej curry omáčke 45g bielkovínTOFU+

Tofu v limetkovej curry omáčke

40 min4,0
Tempeh bowl s arašidovou omáčkou 44g bielkovín

Tempeh bowl s arašidovou omáčkou

55 min
Tofu losos s uhorkovým šalátom a miso dresingom 42g bielkovínTOFU+

Tofu losos s uhorkovým šalátom a miso dresingom

45 min
Pad Kra Pao s tofu 27g bielkovínTOFU+

Pad Kra Pao s tofu

25 min
Rezance v arašidovej omáčke s čiernym octom 36g bielkovínTOFU+

Rezance v arašidovej omáčke s čiernym octom

25 min
Jiaozi knedlíčky plnené tofu 31g bielkovínTOFU+

Jiaozi knedlíčky plnené tofu

50 min
Tofu špízy s arašidovou omáčkou 52g bielkovínTOFU+

Tofu špízy s arašidovou omáčkou

35 min4,5
Sushi bowl s tofu 32g bielkovín

Sushi bowl s tofu

40 min5,0
Kórejské "návykové" tofu 20g bielkovín

Kórejské "návykové" tofu

35 min3,0
Mapo Tofu Udon 55g bielkovínTOFU+

Mapo Tofu Udon

25 min4,5
Japonské dusené tofu s ryžou (tofu meshi) 33g bielkovínTOFU+

Japonské dusené tofu s ryžou (tofu meshi)

60 min4,5
Studené tofu v hoisin omáčke 54g bielkovínTOFU+

Studené tofu v hoisin omáčke

15 min5,0
Šalát so strúhaným tofu à la kura s tahini dresingom 52g bielkovínTOFU+

Šalát so strúhaným tofu à la kura s tahini dresingom

40 min5,0
Tofu dusené v rajčinovej omáčke 41g bielkovín

Tofu dusené v rajčinovej omáčke

35 min5,0
Sushi bowl s tofu „tuniakom" 43g bielkovínTOFU+

Sushi bowl s tofu „tuniakom"

30 min5,0
Arašidová polievka s hlivou 28g bielkovín

Arašidová polievka s hlivou

35 min5,0
V appke nájdeš vyše 300 vegánskych receptov, každý odskúšaný a doladený v Nikinej kuchyni. Stiahnuť Tofu