Indické vegan recepty

Veľká časť tejto kuchyne bola vegánska už predtým. Stačí vymeniť ghí a jogurt za rastlinné a zvyšok ostáva, ako bol.

Záleží na korení. Minúta v horúcom oleji ešte pred tekutinou ho otvorí, hodené do mokrého hrnca ostane ploché. Butter chicken ide ďalej a rozvoňané korenie preleje cez hotové jedlo.