Kyslá fazuľová polievka s párkom

Príprava20 minVarenie120 minSpolu140 minPorcie4Stredne náročný
SlovenskáPolievkyveľa bielkovínComfort foodMeal PrepLacnéVysoký obsah vlákniny
Kyslá fazuľová polievka s párkom TOFU+20g bielkovín
Nikoleta Kováč Recept od Nikolety, vegánskej kuchárky a autorky všetkých receptov v appke Tofu · @surovadcerka

Sýta, kyslá fazuľová polievka plná červenej fazule, zeleniny a chrumkavých opečených párkov, zahustená sójovou smotanou a octom pre tú správnu kyslú chuť. Ako väčšina polievok, najlepšie chutí deň po uvarení.

Ukážka. Presné množstvá a celý postup nájdeš v appke. Otvoriť v Tofu

Suroviny

polievka

Obsahuje: sóju

Postup

  1. Večer pred varením namočte fazuľu do dostatočného množstva studenej vody a nechajte namáčať cez noc. Voda fazuľu zmäkčí a zároveň z nej vyplaví látky, ktoré môžu spôsobovať nadúvanie. Pred varením vodu zlejte a fazuľu dôkladne prepláchnite pod tečúcou studenou vodou.

Výživové hodnoty

445Kalórie
20 gBielkoviny
55 gSacharidy
16 gTuky
13 gVláknina
na porciu
Vegan polievky Slovenské vegan recepty
Vegan hokkaido polievka s muškátovým orieškom TOFU+

Vegan hokkaido polievka s muškátovým orieškom

45 min
Vianočná pôstna kapustnica TOFU+

Vianočná pôstna kapustnica

90 min5,0
Kukuričná polievka s čili

Kukuričná polievka s čili

30 min3,0
V appke nájdeš vyše 300 vegánskych receptov, každý odskúšaný a doladený v Nikinej kuchyni. Stiahnuť Tofu